Las delicias del maestro
Osvaldo Gross, reconocido pastelero de prestigio mundial, presenta una serie de recetas elaboradas con productos de la marca láctea Milkaut.
Con el vino en primer lugar
El chef mendocino Lucas Bustos, reconocido con varios premios internacionales de primer nivel, piensa la cocina desde los vinos: elige cada plato...
La nueva casa de la cocina española
Meses atrás inauguró en el centro porteño el restaurante Boca de Toro, especializado en platos de la madre patria. Su chef, Ismael...
Opciones para tomarse un verano Premium
Ante la inminencia de las fiestas de fin de año y las vacaciones, diferentes productores e importadores de vinos, cervezas y whiskies de alta...
Mucho más que la compañera de Francis
Vanina Chimeno es una cocinera mendocina que está casada desde hace dos años con el célebre Francis Mallmann. Dirige dos restaurantes en la provincia...
Alimentos en armonía con el mundo
Felices Las Vacas es una marca de productos veganos ricos y saludables, que está en plena expansión. Su línea incluye bebidas, yogures y quesos,...
El queso, patrimonio de la humanidad que une culturas
Con una ceremonia de lujo, se realizó en la Embajada de Francia la primera edición local de la prestigiosa Cofradía Internacional de los Queseros,...
Caminito, con acento árabe
El chef argentino Gabriel Agüero desembarcó en Qatar para hacerse cargo de la cocina de un lujoso hotel de Doha, que incluye dos restaurantes:...
La cocina es un oficio con toques artísticos
Guido Ojeda es un joven cocinero argentino que brilla como chef de The Grand Hotel, en Punta del Este. Asegura que una buena comida...
El espacio gourmet del León
Con el sello de la prestigiosa marca francesa, Peugeot Lounge se renovó completamente. En el corazón de Palermo Hollywood, se alza como un lugar...
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“Debemos modificar nuestro chip de educadores”
Con una mirada puesta en el futuro de la educación, el asesor, consultor y experto en innovación y gestión educativa, Juan María Segura comparte su...
Un abordaje integral
Con el fin de facilitar el proceso, reduciendo en un 30% el tiempo de obra y el costo total, CIBA es más...
La clave siempre está en la formación
En estas páginas, y desde hace ya casi veinte años, cada vez que tocamos el tema de la educación insistimos en su...