“Viajar y conocer las cocinas del interior me partió la cabeza”
Tras pasar los últimos años por la pantalla del ciclo de TV Cocineros Argentinos, Nahuel Pomponio hoy está concentrado en su propio...
Notables exponentes de Mendoza y Salta
La cosecha 2018 de vinos de alta gama muestra un nivel excelente: desde San Rafael, Bodegas Bianchi lanzó al mercado su tradicional...
Secretos milenarios de Asia Menor
Con una destacada experiencia en el mundo de la cocina armenia, la chef Diana Boudourian, deleita paladares con la gastronomía de Medio...
Purocacao: el bombón que conmueve
Rodrigo Bauni es el creador de uno de los chocolates más innovadores que se hacen en el país. Productos de excelencia, que...
Hay vida más allá de Netflix
Aunque el streaming es sinónimo de la popular marca de la N roja, hay otras opciones para acceder a series y películas...
Grandes compañeros para nuestro vino
Días atrás se celebró el Día Mundial del Malbec, la cepa insignia de la Argentina. Para homenajearla, la quesería Santa Rosa propone...
Recetas saludables como forma de vida
El Emerson College es un instituto universitario británico que se posiciona como faro del pensamiento libre, la imaginación y la responsabilidad. En...
Los mejores maridajes con gin
El concurso Gastromixology Sessions volvió a premiar a las más perfectas uniones entre tragos elaborados con gin Mare y tapas mediterráneas. El...
Con el mejor sabor latino
El restaurante de cocina nikkei Osaka es el organizador del ciclo Guest Chef 2019, a través del cual convoca a los mejores...
Un siglo de quesos Santa Rosa
La firma, decana de las queserías nacionales, realizó una gran fiesta en el Tattersall de Palermo, con destacados referentes de la gastronomía...
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Un abordaje integral
Con el fin de facilitar el proceso, reduciendo en un 30% el tiempo de obra y el costo total, CIBA es más...
La clave siempre está en la formación
En estas páginas, y desde hace ya casi veinte años, cada vez que tocamos el tema de la educación insistimos en su...