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Tigre, Argentina

Mucho más que la compañera de Francis

Vanina Chimeno es una cocinera mendocina que está casada desde hace dos años con el célebre Francis Mallmann. Dirige dos restaurantes en la provincia...

Herencia de familia

Bodegas Bianchi presentó su nueva línea de alta gama, procedente de sus viñedos de Valle de Uco: Bianchi IV Generación, compuesta por...

Con el vino en primer lugar

El chef mendocino Lucas Bustos, reconocido con varios premios internacionales de primer nivel, piensa la cocina desde los vinos: elige cada plato...

“Viajar y conocer las cocinas del interior me partió la cabeza”

Tras pasar los últimos años por la pantalla del ciclo de TV Cocineros Argentinos, Nahuel Pomponio hoy está concentrado en su propio...

Un viaje gourmet a través de 18 platos

Pionero en el menú por pasos, el chef Gonzalo Aramburu une texturas, aromas y sabores, en una propuesta que ofrece los mejores...

La hora del té

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La nueva casa de la cocina española

Meses atrás inauguró en el centro porteño el restaurante Boca de Toro, especializado en platos de la madre patria. Su chef, Ismael...

Un Schock intenso y placentero

Schock BA es una heladería de inspiración italiana y absolutamente artesanal que nació tres años atrás en Acassuso y este verano se...

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